2011年11月30日

ラーメン食べ歩きin博多「鳳凛」★★★★☆

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◇店名
鳳凛
◇場所
南天神駅すぐ
◇お気に入り度
★★★★☆(4.0)
◇注文
ラーメン

博多出身の友人に教えてもらったオススメの店。
店名以外あえて何も情報がないまま入ってみた。

特徴はデフォルトでトッピングされる辛ダレらしい。
辛み好きの俺は一瞬にして期待が高まってしまう。
そしてお決まりになってきたばりかたで注文。

まず、見慣れたはずの博多とんこつなのに、
緑広がるたっぷりのねぎ、紅一点あざやかな赤。
見た目のバランスがなんとも美しく、一瞬にして虜に。

辛ダレをからめながら食べると思いのほか深い味わい。
少し辛さが物足りなくなってきたので、
途中で辛ダレをたっぷり追加してもらった。

今まで食べたとんこつの中で一番相性がよかった。
バランスがこう、身体にフィットしていたというか。

2件はしごをする予定が思わず替え玉してしまい、
いつかまた来ようと心に誓ったのでした。
BGM:「幸せは歩いてくる」atsumint


posted by atsumint at 21:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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