2011年12月28日

2011年総決算!でもその前に、、、

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自動投稿される設定をしてみました。

うまく反映されますように…
BGM:「いのこりカーニバル」atsumint


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2011年12月27日

さぁさぁさぁ

いよいよ今年もあとわずか!
そろそろ1年を振り返る時期ですよ!

次回は2011総集編といきましょうか!
BGM:「終わりは始まり」atsumint
posted by atsumint at 18:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑談 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月26日

ラーメン食べ歩きin博多「博多だるま」★★★★☆

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◇店名
博多 だるま
◇場所
博多デイトス
◇お気に入り度
★★★★☆(3.5)
◇注文
ラーメン+明太子ごはん

こちらは福岡県内では有名なチェーン店。
特徴は醤油ダレ系濃厚とんこつに究極の極細麺。

ざっくり言えばラの壱の元味に近いイメージで、
さらにタレを濃く、さらに麺を細くした感じ。
バリかたにしたので、プチプチした触感が楽しい。

高いレベルで全体のバランスが整っていて、
特に欠点が見当たらない。意外と珍しいんじゃないかな。

これぞ博多っていうラーメンで、博多駅周りでは、
誰にでもとりあえずで勧められるお店なのかもしれない。

明太子ごはんは、まぁぼちぼちで。
ぜひまた、食べてみたいな。
BGM:「LMN」atsumint
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2011年12月24日

ラーメン食べ歩きinセントレア「西安刀削麺」★★★★☆

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◇店名
西安刀削麺
◇場所
セントレア
◇お気に入り度
★★★★☆(3.5)
◇注文
西安麻辣刀削麺(マーラーメン)

ずっとずっと食べたかった西安刀削麺!!
福岡でラーメンを食べる時間がなかったこともあり、
セントレアで食べるという絶好のチャンスが到来。

何が魅力的かって、刀削麺の独特の触感につきる。
麺の固まりを刀で削り飛ばすことでできる、
他にないひし形の断面がなんともいえない触感を生む。

スープはそれなりだけど辛みが上手くごまかしてくれ、
ミンチを絡めた麺を思う存分楽しむことができる。


この麺、他の店のスープとコラボが実現したらば、
絶対に新しくて美味しいラーメンが誕生すると思う。
晴レルヤ系の濃厚スープだとか、すみれ系の味噌が合いそう。
ちょっと冒険だけど万楽系の薬膳スープなんかも
意外に合うかもしれないなぁ。

ラーメン業界では刀削麺はまだ未成熟分野に違いない。
誰かブームを巻き起こしてくれないかな。
BGM:「kawaii」atsumint
posted by atsumint at 20:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月23日

ラーメン食べ歩きin「龍龍軒」★★★☆☆

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◇店名
龍龍軒 本店
◇場所
博多駅
◇お気に入り度
★★★☆☆(3.5)
◇注文
とんこつラーメン

先日、同店別の支店に入ったのだけれど、
本店の方が仕事がていねい、かつ美味しく感じた。

シンプルながら他にはない独特さも感じられる。
500円で美味しいとんこつが食べれて、しかも替え玉無料。

というかよく見たら、数年前に初めて博多に行った時に
てきとーにふと入ってみた店だった。
なんか見たことあると思ったらなるほどね。

いや、500円でこれなら、改めて悪くないでしょ。
もうここ2か月でかれこれ20杯近く食べたけど、
だんだん博多ラーメンの本当の魅力が見えてきた。

おそるべし博多ラーメン。まだまだ奥が深いな。
BGM:「冬」1班of2009
posted by atsumint at 18:42| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月22日

本当にこれでいいのか?

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隠れた博多名物、ごぼ天うどん。

いちおう有名チェーンのやつを食べたんだけど、
これでちゃんと食べたことになるのだろうか。
いや、ならないだろう。じゃあまた食べてみるか。
BGM:「スパークリング」atsumint
posted by atsumint at 23:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑談 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月21日

ラーメン食べ歩きin博多「博多一幸舎」★★☆☆☆

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◇店名
博多一幸舎 本店
◇場所
博多駅徒歩10分
◇お気に入り度
★★☆☆☆(2.0)
◇注文
華そば+唐揚げ+ごはん(ちょっと多め)

この博多ツアーだけでなんとなんと4回目。
東京はじめ全国に展開するチェーン店ながら、
時間ない、名古屋にないと自分で自分に言い訳しつつ
立地の良さも合わせてついつい入ってしまう…


いちおう味がかぶらないようにはしていて、
赤、普通、黒に続く4杯目の最後を飾るのは本店限定の華そば。

とんこつが苦手な人向けらしく、鶏がよく効いていて、
確かにあっさりでとんこつ臭さがまったくない。
逆に言うととんこつOKな人には物足りないかな。

とんこつずきな人に無理矢理連れて行かれて、
困った人が仕方なく注文するようなラーメンか。

あんかけパスタで有名なヨコイに連れて行かれて、
唯一の別メニューであるカツカレーを食べたことがある。
そういう使い方ならちょっとは気持ちわかるな。

まぁ、そういう感じだ。
BGM:「おもしろタクシー」atsumint
posted by atsumint at 18:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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